Dal 1959 Oleamura porta avanti una storia profondamente legata al territorio dell’Alta Murgia, alla cultura olivicola e al lavoro di chi ogni giorno si prende cura degli ulivi. Esperienza, competenza e passione si incontrano in una filiera attenta, capace di valorizzare la materia prima e preservarne qualità, freschezza e identità. Una realtà che cresce nel tempo senza perdere il legame con le proprie radici, unendo tradizione produttiva e tecnologie moderne.

Oleamura nasce dalla forza di una comunità fatta di soci, collaboratori e famiglie che condividono la stessa visione: trasformare il patrimonio olivicolo pugliese in un prodotto capace di raccontare il territorio.

Dalla coltivazione alla produzione, ogni fase è guidata da attenzione, sostenibilità e ricerca della qualità. Un percorso che guarda al futuro con innovazione, ma che continua a custodire il valore autentico della tradizione e della terra da cui tutto ha origine.

Tre interpretazioni dell’olio extravergine di oliva, tre modi diversi di raccontare la Puglia. Il Biologico esprime un fruttato intenso, con note di foglia e carciofo e un equilibrio deciso tra amaro e piccante. Gran Classico punta invece su delicatezza e versatilità, con richiami alla mandorla fresca e un profilo più armonioso. Gran Tradizione celebra infine i sapori della cucina pugliese, con un fruttato elegante e note di carciofo e mandorla che richiamano le radici gastronomiche del territorio. 

Oleamura propone le sue principali linee anche in formato Bag in Box, una soluzione pensata per proteggere l’olio dalla luce e dall’ossidazione, preservandone più a lungo freschezza e qualità. Un formato pratico, facile da conservare e pensato per ridurre gli sprechi, permettendo di utilizzare il prodotto in modo semplice senza comprometterne l’integrità.